Hoi ik ben Tabitha. Theesommelier... wat? Gek hé! ik weet net iets meer over thee dan de gemiddelde Pickwick drinker. Verder ben ik ook nog kok. En weet je wat zo grappig is: thee gaat heel goed samen met mooie gerechten! Dat laat ik jou zien aan mijn workshop tafels.  Ook heb ik een goed doel opgezet: gratis maaltijden koken voor ouderen. Daarnaast blog ik regelmatig over alles wat met eten, thee en lifestyle te maken heeft.

Vanwege het Corona virus kan Thee = HIP! op dit moment helaas geen tafels aannemen. Om toch nog contact te houden met de gasten van Thee = HIP! (Ja...jij daar..) in deze bizarre, onwerkelijke en toch wel een tikkeltje onvoorspelbare wereld. Zal ik de komende tijd meer  blogs plaatsen. Kortom een digitale culinaire reis met helaas minimaal 1,5 meter afstand tussen ons..!

KokenKoken

Jij maakt toch zeker ook wel zelf je ice tea? Weet jij... dat het heel makkelijk is. Ook nog eens super gezond zonder toegevoegde suikers! Klik hier voor het recept.

De lente risotto van de Albert Heijn heb ik vandaag gemaakt voor de ouderen. Is dit vers pakket een aanrader? Lees hier mijn review.

Ben jij op zoek naar een super leuk, out of the box vegetarisch kookboek? Die ook nog eens een echte eyecatcher in je boekenkast is. Lees dan hier de review van het boek: Heel veel veggie! Van Hugh Fearnley-Whittingstall.

Jij maakt toch zeker ook wel zelf je soepen? Weg met al die blik soepen vol toegevoegde suikers! Je wilt immers weten wat je eet. En met deze soep is iedereen een keuken held! Ja zelfs jij! Lees hier het volledige recept.

Heb jij ooit van Pu-erh thee gehoord? Voordat ik theesommelier werd ik nog nooit! Maar nu ben je nieuwsgierig. Dus sta je te popelen om verder te lezen. Verbreed jij je horizon? Lees dan hier verder.

Rabarber, dat is gewoon een geweldige groente.. Groente? Jazeker, weer wat geleerd. Heb jij nou altijd al zelf rabarber willen maken? Natuurlijk wil je dat! Lees dan hier het recept.

Tijdens deze Corona crisis moeten we er thuis maar het beste van maken! Dus ik zeg allemaal massaal lekker genieten. Dat kan perfect met een stokbroodje en daarop je eigen gemaakte aioli! Lees hier het recept.

Mijn eerste boek review.. Wat een leuk en informatief boek! Wil je alles weten over het leven van een digital nomad? Dan is dit boek zeker een aanrader. Wie weet boek jij na het lezen wel je eerste reis als digital nomad! Lees hier mijn review.

Een bakje vol vitamines! En zo makkelijk! Met deze salade maak jij de blits omdat er toch wel speciale ingrediënten in zitten! Nieuwsgierig? Natuurlijk ben je dat! Lees hier gauw verder voor het gehele recept.

Hoe blijf je als zzp-er creatief tijdens de Corona crisis? Is dat wel te doen? Lees hier  verder over mijn creatieve Coronatijd@home.

#Stayathomechallenge met drie kids... Hoe dan? Wel doorwerken achter je laptop aan je eettafel in je ontplofte huis.. (dat krijg je als je kids thuis zijn!). Lees hier verder

Het boek van Marie Kondo, Kondo Marie... een must in je huis of juist niet? Lees hier  verder.