Wil je lekker lunchen of borrelen bij jou thuis met je gasten maar heb je geen zin om in de keuken te staan? Dan doe ik dat gewoon voor jou! Welke opties zijn er:
Ik lever in 3 schalen koude gerechtjes. Deze zijn perfect te combineren met de broodjes en dips die in de 4e schaal zitten. Het enige wat jullie moeten doen is de inhoud van de schalen verdelen en genieten! Oh ja, alles is uiteraard vers gemaakt!
Menu:
Schaal 1:
Schaal 2:
*Gravad lax met rode biet, dille, gin, limoen en bieten cress.
*Tartaar van zalm met een frisse krabsalade, ingelegde komkommer, sjalot, bieslook en cressen.
Schaal 3:
*Carpaccio van ossenhaas met mesclune, Parmezaanse kaas, bieslook, truffel mayonaise, en sjalot.
*Tartaar van biefstuk van slagerij Vrijenhoek (een begrip in Oud Rijswijk en omstreken!) met, sjalot, kappertjes, augurk, bieslook en truffel mayonaise.
Schaal 4:
*Ik bezorg de schalen in Oud Rijswijk gratis. Woon je er net buiten, bel dan voor de mogelijkheden.
*De vuile schalen doe je gewoon in het bijgeleverde krat, deze kom ik de volgende dag op afgesproken tijd weer ophalen. Dus geen afwas voor jou!
Ik lever in 3 schalen koude gerechtjes. Deze zijn perfect te combineren met de broodjes en dips die in de 4e schaal zitten. Het enige wat jullie moeten doen is de inhoud van de schalen verdelen en genieten!
Menu:
Schaal 1:
Schaal 2:
*Gravad lax met rode biet, dille, gin, limoen en bieten cress.
*Tartaar van zalm met een frisse krabsalade, ingelegde komkommer, sjalot, bieslook en cressen.
Schaal 3:
*Carpaccio van ossenhaas met mesclune, Parmezaanse kaas, bieslook, truffel mayonaise, en sjalot.
*Tartaar van biefstuk van slagerij Vrijenhoek (een begrip in Oud Rijswijk en omstreken!) met, sjalot, kappertjes, augurk, bieslook en truffel mayonaise.
Schaal 4:
Verder:
*Ik bezorg de schalen e.d. in Oud Rijswijk gratis. Woon je er net buiten, bel dan voor de mogelijkheden.
*De vuile schalen en overig servies doe je gewoon in het bijgeleverde krat, deze kom ik de volgende dag op afgesproken tijd weer ophalen. Dus geen afwas voor jou!